ALIMENTACION Y DEPORTE

 

¿Una persona que toma suplementos de vitaminas y minerales tiene más energía?

No, salvo que esa persona tenga algún déficit de algún nutriente como, por ejemplo, una anemia por déficit de hierro. Se sabe que un aporte extra ("más es mejor") de este tipo de nutrientes en una persona, sedentaria o deportista, que tiene cubiertas sus necesidades, no supone ninguna "mejora extra" en su rendimiento físico.Sin embargo, tomar este tipo de suplementos es una costumbre muy extendida en el mundo del deporte y también entre las personas sedentarias. Con su consumo, deportistas y sedentarios generalmente buscan prevenir enfermedades, conseguir energía extra, compensar un posible déficit de la alimentación o mejorar el rendimiento físico; razones más que suficientes para que, bajo la premisa de "más es mejor", diversos productos estén siendo comercializados con tanto éxito.

Existe una inmensa diversidad de complementos deportivos en el mercado, los cuales si son utilizados sin control médico y a libre albedrío, son altamente perjudiciales para la salud en general. 
A continuación nombraremos los nutrientes más recomendables a la hora de optimizar el rendimiento físico.

Suplemento	Observación
L-Glutamina	Ayuda a formar tejido magro y previene la perdida de masa muscular.
L-leucina, L-isoleucina, L-valina	Son aminoácidos protectores del músculo y actúan como combustible.
L-Prolina	Aminoácido necesario para formar y preservar al músculo y al tejido conectivo.
Magnesio	Promueve un óptimo tono muscular.
Picolinato de cromo	Aumenta el nivel energético y estabiliza la glucemia.
Coenzima Q10	Aumenta la oxigenación de los tejidos.
Vitamina C	Aumenta la energía, es antioxidante, repara tejidos.
Vitamina E +selenio	Oxigenan las células y proporcionan energía.
Creatina	Aumenta la masa muscular y la resistencia física.
Polímeros de glucosa	Son carbohidratos complejos, energéticos.
Inosina	Estimula la producción de ATP, energía a nivel celular.
L-arginina y L-ornitina	Aminoácidos que liberan hormona de crecimiento, la cual quema grasa y genera tejido muscular.
L-carnitina	Trasporta la grasa a los músculos, para ser oxidada, o utilizada como combustible.
Omega 3	Reducen el nivel sanguíneo de triglicéridos y colesterol.
Vitamina A + carotenoides	Eliminan los radicales libres que se producen durante el ejercicio.
Vitaminas del complejo B	Aumentan la energía, y reducen el estrés luego del ejercicio. Mejoran el metabolismo de carbohidratos y grasas.
Vitamina D	Importante para la absorción del calcio.
Zinc	Alivia el estrés y la fatiga, y repara tejidos.

 

Recomendaciones alimenticias:

• El consumo de alimentos sólidos es conveniente hasta 4 horas antes de comenzar la actividad o competición deportiva.

• Para evitar la deshidratación y los calambres en la musculatura, hay que beber agua en todo momento, durante y después de la actividad, con frío o calor. Siempre mantenerse hidratados.

• Los alimentos poco digeribles deben consumirse antes del ejercicio, debido a que para realizar la digestión se requiere más energía y esto provocará fatiga y pesadez.

• Al terminar el ejercicio debemos dejar que se normalice la temperatura corporal antes de ducharnos, así se evitará calambres y espasmos.

• Para evitar lesiones siempre será conveniente realizar un precalentamiento antes de ejercitar, junto con estiramientos al terminar la competición.

• Bajo ninguna circunstancia tomar ESTEROIDES, aun aunque pretenda mejorar su estado físico o rendimiento. 
  Su uso en los hombres genera atrofia testicular, osteoporosis, cáncer, impotencia e infertilidad y aumento del tamaño de las mamas. 
  Por su parte en las mujeres desarrollarán atrofia de las mamas, exceso de vello por todo el cuerpo, cáncer de mama. Los esteroides en ambos sexos, además traerán problemas cardiovasculares y hepáticos.

• Entrenar varias veces a la semana en ayunas favorece nuestra salud, ya que estimula a todos los metabolismos anabólicos y a la síntesis proteica, por lo cual la masa muscular aumenta y la pérdida de grasa corporal es mayor.

• Siempre que se presenten problemas de salud en la práctica de algún ejercicio físico debe consultar con su medico de inmediato.